Ciambelline al Vino
I biscotti al vino sono dei dolcetti secchi da gustare a fine pasto accompagnandoli con un vino liquoroso dolce tipo passito o vin santo. Li ho fatti in varie occasioni
Bocconcini di coda di rospo con zucchine e pinoli
Metti una calda giornata d’agosto. Metti la necessità di cucinare una rana pescatrice comprata dal volenteroso marito…. Aggiungi zero voglia di accendere il forno con 40° all’ombra e voilà, ecco
Mini-cakes allo Yogurt Greco e Limone
Era da tanto che aspettavo un’occasione per utilizzare le “measuring cups americane” che avevo comprato in USA da più di un anno. Perciò, quando ho trovato questa ricetta su Pinterest
Pizza di Formaggio
Come ho già raccontato qui, a casa mia il periodo che precede la Pasqua ferve di preparativi culinari che rimandano alla tradizione contadina di casa mia. La Colomba è un
Pizza Dolce di Pasqua
Sin da bambina, a casa dei miei genitori la Pasqua è stata sempre sinonimo di due ricette, una dolce e una salata: la Pizza Dolce e la Pizza di Formaggio
Limoncini di Carnevale (o Arancini)
Carnevale, si sa, è il tempo di dolci fritti. A casa mia mia madre fa esclusivamente castagnole e limoncini (che lei chiama arancini perché mette più scorza di arancio che limone!).
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