Category: Finger Food

Paste di Mandorla

Questa ricetta mi ricorda il mio viaggio di nozze in Sicilia: una regione magnifica con persone molto ospitali e cibo squisito. Le paste di mandorla più buone e famose sono quelle di Erice della pasticceria di Maria Grammatico… squisite! Questa ricetta vi darà modo di usare gli albumi avanzati donandovi dei biscotti quasi croccanti fuori …

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Crostini di Pane

Odio buttare il cibo. Mi sembra davvero un peccato mortale… specialmente se si tratta di pane! Ci sono, infatti, tanti modi per utilizzare il pane raffermo: zuppe, bruschette, molliche ecc ma a casa nostra uno dei modi preferiti di riciclo è quello dei crostini.  Questi si possono aromatizzare a piacere (peperoncino, erbe aromatiche ecc) e …

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