Category: Biscotti & Cookies

Ciambelline al Vino

I biscotti al vino sono dei dolcetti secchi da gustare a fine pasto accompagnandoli con un vino liquoroso dolce tipo passito o vin santo. Li ho fatti in varie occasioni e vi posso dire che danno molta soddisfazione perché: 1) sono facilissimi da preparare 2) richiedono ingredienti “da dispensa” sempre a portata di mano 3) …

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American Cookies

In autunno siamo stati in Florida e, tornati dalla nostra trip, mi sono sempre ripromessa di rifare i classici American Cookies, quelle delizie caloriche con pezzetti di cioccolato e frutta secca! Sono ottimi e, inoltre, veloci e  semplici da fare, insomma l’ideale per un pomeriggio in cucina da passare a pasticciare con mio figlio. L’occasione si è presentata con il …

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Biscotti a Scacchiera

Lo so che sono un po’ in ritardo: la Juve ha vinto lo scudetto più di un mese fa perciò avrei dovuto fare questi biscottini celebrativi allora (siamo tutti “gobbi” a casa nostra…). Però, come ho già scritto, ho cambiato da poco lavoro perciò non ho molto tempo per il mio blog – ahimè – …

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