Category: MARMELLATE & CO.

Confettura di Prugne

Confettura di Prugne o Marmellata di Prugne? Prima di formulare il titolo ho pensato bene e poi ho rivangato il mio passato English… Gli inglesi infatti distinguono bene tra marmalade e jam: la prima può essere fatta solo di agrumi mentre la jam è fatta con tutti gli altri tipi di frutta.  Perciò si potrà avere una Orange Marmelade oppure …

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