Category: OTHER STUFF

Strudel di Mele

Non sono mai stata un’amante dello strudel. Questo perché, dalle nostre parti l’avevo solo assaggiato preparato con la “pasta matta” – peraltro abbastanza complicata da fare – e l’abbinamento mele+sfoglia molliccia secondo me non è un granché. Invece, dopo una vacanza in Trentino qualche anno fa, ho avuto modo di assaporare lo strudel fatto con …

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Passata di Pomodoro e Pomodori Pelati

Quando ero piccola, a casa nostra d’estate si facevano sempre i pomodori per preparare le conserve sufficienti per tutto l’inverno. A quei tempi, infatti, trovare i pomodori al supermercato nei mesi freddi era impensabile e, dunque, occorreva farne una buona scorta in agosto. Quest’anno mi sono ripromessa di provare a farli in casa (spinta anche …

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Cronaca di una giornata speciale…

…O dovrei forse scrivere cronaca di una giornata indimenticabile! Non avevo mai partecipato ad un programma TV perciò potrete facilmente immaginare il misto di sorpresa/gioia/fifa/stomaco chiuso etc che ho avuto quando, qualche settimana fa, ho letto la mail di Sara della redazione di Questo L’Ho Fatto Io il programma presentato da Francesca Barberini e che va …

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