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Officina della Gastronomia

Maritozzi Marchigiani

Chi legge le mie ricette ormai saprà della mia passione sfrenata per il mondo dei lievitati. Ho provato a fare i tipici Maritozzi Marchigiani – da non confondere con quelli

Buono come il pane… di Luigi!

Sono gasatissima in questo periodo perchè ho concluso da poco un corso di panificazione e pasticceria con Luigi Sopranzetti, un famoso fornaio e pasticcere di Osimo, un paesino vicino dove

Cronaca di una giornata speciale…

…O dovrei forse scrivere cronaca di una giornata indimenticabile! Non avevo mai partecipato ad un programma TV perciò potrete facilmente immaginare il misto di sorpresa/gioia/fifa/stomaco chiuso etc che ho avuto

London!

Oggi non parlerò di ricette, perché London merita un post tutto per sé! Mio marito mi ha fatto davvero un regalo graditissimo per il mio compleanno: mi ha regalato un

Benvenuti! Welcome!

E’ nato, è nato!!! Dopo anni di tentennamenti e di “vorrei ma non ho tempo”, “non ce la posso fare” e chi più ne ha più ne metta, finalmente anche io