Category: CONTORNI, VERDURE & CO.

Potato Rösti

Credo si pronuncino roscti, con la “o” chiusa – come in “odore” – oppure potete chiamarli come li definisce Diego, ovvero gli “arroscti”. Questo contorno è la mia salvezza quando non faccio in tempo a cuocere delle verdure fresche o quando non ho a disposizione 1 ora per fare le patate arrosto (lo so che …

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