Tag: biscotti

Biscotti viennesi con albumi

Biscotti viennesi con albumi

Questi biscottini sono perfetti all’ora del tè perché sono friabili, burrosi e gustosissimi. Sono ottimi da fare quando c’è qualche albume da…

Krumiri di Oscar Pagani

Krumiri di Oscar Pagani

Oscar Pagani è un Maestro di lievitati che, oltre a fare corsi, ha anche un suo laboratorio artigianale a Palazzolo sull’Oglio che…

Brutti ma Buoni

Brutti ma Buoni

Mi capita spesso di avere degli albumi che avanzano (ad esempio dopo aver preparato la carbonara o la crema pasticciera); li metto…

Shortbread Biscuits

Shortbread Biscuits

A volte ho parecchia nostalgia (non solo culinaria!) dei miei anni passati a Londra, della vita nella grande città dove puoi trovare…

Canestrelli

Canestrelli

La frolla con i tuorli sodi e lo zucchero a velo ha una grana e una consistenza paradisiache… Solo se avete già…