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Officina della Gastronomia

Mini-cakes allo Yogurt Greco e Limone

Era da tanto che aspettavo un’occasione per utilizzare le “measuring cups americane” che avevo comprato in USA da più di un anno. Perciò, quando ho trovato questa ricetta su Pinterest

Cioccolatini al Cocco (simil Bounty)

Lo so che sono stata latitante per molti mesi, ma purtroppo non facendo la blogger di mestiere e avendo anche un marito spesso via per lavoro, il tempo per la

Torta estiva con albicocche e susine

Anche d’estate non si può rinunciare a fare merenda o colazione con qualcosa di buono fatto in casa anche se l’idea di accendere il forno quando fuori ci sono 35°C

Tarte Tatin

La più buona Tarte Tatin che abbia mai mangiato non mi ricorda la Francia, ma – pensate voi – il Sud della Spagna! Quando lavoravo nel Motomondiale, durante la gara di

American Cookies

In autunno siamo stati in Florida e, tornati dalla nostra trip, mi sono sempre ripromessa di rifare i classici American Cookies, quelle delizie caloriche con pezzetti di cioccolato e frutta secca! Sono

Insalata di Cavolo Rosso, Arance e Noci

Il Cavolo Rosso ha incredibili proprietà curative: è ricco di sali minerali e vitamine A, B1, B2, B9, C, U, K e PP, è utile per stomaco ed intestino, per

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