Tag: gelati

Liquore Cremoso al Cioccolato

Mia madre è la produttrice del miglior limoncello che io abbia mai assaggiato in vita mia. Direte voi – hai sbagliato titolo del post…no! Parto dal limoncello per dire che i liquori fatti a casa mi hanno sempre incuriosito ma non mi ero mai cimentata. D’altro canto, avendo una “source” infallibile ed affidabile, non ne ho …

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Il Caffè del Nonno (o Crema Caffè)

Il migliore, secondo me, è senz’altro quello della Antonelli-Silio, ditta marchigiana di Pollenza, che fa un caffè del nonno che non ha eguali… Tutti l’hanno imitata, anche colossi come Illy, Algida, Lavazza e compagnia bella, ma nessuno è ancora riuscito a fare una Crema Caffè buona come il Nonno… (prima che ve lo chiediate vi dico che …

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Vanilla Icecream

Avete mai pensato a come sia possibile che certi cibi stra-famosi in alcune nazioni siano virtualmente sconosciuti in altre? Mi viene in mente il bobotie sudafricano (carne essiccata fatta a pezzettini piccoli da mangiare come aperitivo…. ok forse questa è comprensibilmente sconosciuta qui da noi ;-) ) oppure il Jello americano (dessert a base di …

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Gelato al Pistacchio

Il mio gusto di gelato preferito è IN ASSOLUTO il pistacchio. Forse non a tutti piace e, per carità, ognuno è libero di pensare ciò che vuole ma lasciatemi fare un elogio a questo flavour strepitoso. Il mio amore per il Pistacchio c’è sempre stato ma si è acutizzato (si potrà dire così?!) quando ero …

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