Tag: mignon

Macarons

Fare i Macarons è forse una delle cose più complicate da fare a casa e, non a caso, avevo già provato una volta ma con risultati non del tutto soddisfacenti (vedi qui) Invece questa ricetta di Giallo Zafferano si è rivelata perfetta e ho ottenuto dei Macarons alti e buonissimi. Ovviamente li potete riempire con …

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Cheesecake croccante nel bicchiere

Lo so. Sono patita delle mini-porzioni, non ci posso fare niente! Ma volete mettere? Invitate degli amici per un buffet o un aperitivo e, anzichè trovarsi davanti a piatti da servizio o grandi ciotolone pieni di cibo da prendere a cucchiaiate, trovano deliziosissimi biccherini già pronti da essere gustati, fatti con tanto amore (e pazienza!). Gli ospiti …

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