Tag: panna

Cream Tart

Se non avete mai sentito parlare di Cream Tart, allora non siete all’avanguardia, lasciatevelo dire! Infatti la Cream Tart – anche detta Number Cake – è stata la torta più di tendenza del 2018. Non mi ero mai cimentata prima perché pensavo fosse un’impresa epica, ma in occasione del compleanno di mio padre ho voluto …

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Cheesecake ai Frutti di Bosco

Il cheesecake è un dolce che piace a grandi e piccoli… cremoso, gustoso, facile da fare seppur con un procedimento un po’ lungo. Il mio preferito è senz’altro questo che va cotto ed ha una consistenza ricca e vellutata. Ma anche questa versione senza cottura vi darà un dessert ottimo e versatile: cambiate il topping o …

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Panna Cotta

Per molti anni ho pensato che questo dessert non mi piacesse, non perché l’avessi provato, ma per partito preso perché non piacendomi budini, créme caramel & co avevo incluso nella lista anche la Panna Cotta. Una volta invece l’ho assaggiata per sbaglio e mi sono completamente ricreduta… Questa é la mia ricetta.  INGREDIENTI 500ml di panna …

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