Tag: frolla

La mia Crostata

La mia Crostata

Questo è il dolce che faccio più spesso e che mette d’accordo tutti in famiglia. La ricetta della frolla non è mia…

Biscotti viennesi con albumi

Biscotti viennesi con albumi

Questi biscottini sono perfetti all’ora del tè perché sono friabili, burrosi e gustosissimi. Sono ottimi da fare quando c’è qualche albume da…

Krumiri di Oscar Pagani

Krumiri di Oscar Pagani

Oscar Pagani è un Maestro di lievitati che, oltre a fare corsi, ha anche un suo laboratorio artigianale a Palazzolo sull’Oglio che…

Frolla all’Olio

Frolla all’Olio

Era da parecchio tempo che volevo provare a fare la pasta frolla senza burro: avevo visto la ricetta su parecchi siti e…