Tag: bambini

Canestrelli

La frolla con i tuorli sodi e lo zucchero a velo ha una grana e una consistenza paradisiache… Solo se avete già provato i Canestrelli o gli Ovis Molis sapete di cosa parlo! Questa ricetta è di Morena, una blogger conosciuta virtualmente anni fa su un forum di cucina, che ha il bellissimo sito Menta …

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Bombette fritte alla crema

Buon giovedì grasso! Da oggi e fino a martedì si sa che tutto è concesso (in termini culinari eh!). Perciò vi propongo questa ricetta golosissima (credo si faccia in tutta Italia anche se con nomi diversi) che potrete  anche personalizzare con la crema che più vi piace (chantilly, cioccolato ecc).  La ricetta è di Paoletta …

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Chiffon Cake al Limone

Solo dopo aver assaggiato questo dolce potrete capire perché è anche chiamato “Angel Cake” o “Torta degli Angeli”… È una vera nuvola! Tanto per darvi un’idea della sua incredibile morbidezza e leggerezza, vi basti pensare che ogni volta che infilo lo stecchino per verificare la cottura del dolce, mi sembra sempre che sia ancora crudo, …

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