Tag: tradizione marchigiana

Ciambelline al Vino

I biscotti al vino sono dei dolcetti secchi da gustare a fine pasto accompagnandoli con un vino liquoroso dolce tipo passito o vin santo. Li ho fatti in varie occasioni e vi posso dire che danno molta soddisfazione perché: 1) sono facilissimi da preparare 2) richiedono ingredienti “da dispensa” sempre a portata di mano 3) …

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Pizza Dolce di Pasqua

Sin da bambina, a casa dei miei genitori la Pasqua è stata sempre sinonimo di due ricette, una dolce e una salata: la Pizza Dolce e la Pizza di Formaggio (questa la versione veloce senza lievito di birra e questa quella tradizionale). Io e mia sorella, golose soprattutto della versione dolce, la prima cosa che facevamo …

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