Waffle di Liegi (Gaufres Liégeoises)
Questa è una delle mie ricette del cuore perché mi ricorda quando, un sabato al mese, mi ritrovavo con alcune amiche italiane,…
Ricette & Esperimenti
Category: Dolci (croissants, brioche & co)
Pane di Mosto (secondo round)
L’autunno è un periodo meraviglioso, gastronomicamente parlando: zucche, funghi, tartufo, uva e chi più ne ha, più ne metta! Nelle Marche nel…
Angelica delle Sorelle Simili
Questo è uno di quei dolci che all’inizio non attrae (forse per la presenza dell’uvetta che non a tutti piace), ma poi,…
Ciambelle fritte o Graffe
Visto che si avvicina la festa del papà, vi propongo queste ciambelle fritte che non contengono patate ma grazie alla fecola vengono…
Maritozzi Marchigiani
Chi legge le mie ricette ormai saprà della mia passione sfrenata per il mondo dei lievitati. Ho provato a fare i tipici…