Bibanesi di Paoletta
Una droga. Legale. ;-)Ecco cos’è questa ricetta di Paoletta che si può fare anche con esubero di pasta madre così da non…
Ricette & Esperimenti
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La Focaccia da fare in fretta (o no!) di Paoletta
Di Paoletta ne ho parlato molte volte perché lei è la mia Musa Ispiratrice nonché Santa Protettrice dei lievitati (se non conoscete…
Rotolo alla Crema e Fragole
Ci sono moltissime ricette di rotoli e, solitamente nella Pasta Biscuit classica viene richiesto di dividere tuorli e albumi, montandoli separatamente. Inoltre,…
Frolla all’Olio
Era da parecchio tempo che volevo provare a fare la pasta frolla senza burro: avevo visto la ricetta su parecchi siti e…
La Pasta di Shrek (ovvero Pasta e Broccoli)
Non posso lamentarmi perchè mio figlio mangia frutta e verdura abbastanza volentieri, ma ha avuto una fase in cui rifiutava tutto ciò che…