Crema di Zucca
La prima volta che ho letto questa ricetta sono rimasta perplessa perché per me le creme di verdure o vellutate richiedono la…
Ricette & Esperimenti
Tag: verdure
Bocconcini di coda di rospo con zucchine e pinoli
Metti una calda giornata d’agosto. Metti la necessità di cucinare una rana pescatrice comprata dal volenteroso marito…. Aggiungi zero voglia di accendere…
Cous Cous tiepido al Pomodoro, Verdure & Caciotta
Vi è capitato di passare davanti ad un posto che vi intriga, vi stuzzica, ma per una ragione o l’altra non riuscite…
Insalata di Cavolo Rosso, Arance e Noci
Il Cavolo Rosso ha incredibili proprietà curative: è ricco di sali minerali e vitamine A, B1, B2, B9, C, U, K e…
Zuppa di Topinambur e Cavolo Rosso
Niente di meglio di una zuppa – insolita se volete – per scaldarci nelle umide serate primaverili o, ancora meglio, in quelle…