Salatini al Pesto
Lo so, in regime di dieta ipocalorica (strano che io sia a dieta vero?!…) dire “pasta sfoglia” è un taboo non indifferente: burrosa…
Ricette & Esperimenti
Tag: buffet
Pizzette Margherita
Se c’è una alimento universale che piaccia a tutti – grandi e bambini, mangioni e schizzinosi, choosy (come dice la Fornero…) o buongustai…
Crostini con Pancetta e Avocado
Ogni anno facciamo una cena estiva di “rimpatriata” con i cugini e cugine, come quando da piccoli, abitando tutti in due case…
Pizza Bianca Croccante al Rosmarino
Il mio fornaio Francesco è anche il mio “troubleshooter”… ovvero spesso gli rompo le scatole con i miei dubbi e domande, e…
Cous Cous con zucchine grigliate
Per me l’estate è sinonimo di fuoco dei fornelli quasi in vacanza… belle e buone le capresi, panzanelle, le insalatone e i…