Tag: primi

Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

L’Estate sembra davvero finita ahimè. Oggi diluvia e ho preso così tanta acqua che avrei fatto meglio a togliermi le ballerine e…

Polenta Zucca e Salsiccia

Polenta Zucca e Salsiccia

Se debbo pensare ad un piatto tipico dell’autunno, del freddo, delle serate umide e nebbiose novembrine, la polenta è una delle prime…