Category: Dolci (croissants, brioche & co)

Brioche 4-4-8 di Paoletta

Brioche 4-4-8 di Paoletta

Non sto dando i numeri! Questa Brioche si chiama così perché si fa in quattro e quattr’otto! La ricetta è sempre di…

Pane di Mosto (secondo round)

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L’autunno è un periodo meraviglioso, gastronomicamente parlando: zucche, funghi, tartufo, uva e chi più ne ha, più ne metta! Nelle Marche nel…

Angelica delle Sorelle Simili

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Questo è uno di quei dolci che all’inizio non attrae (forse per la presenza dell’uvetta che non a tutti piace), ma poi,…