Cappelletti
Se chiedete a mio marito qual è il suo piatto preferito in assoluto, non ho dubbi sulla sua risposta “i cappelletti in…
Ricette & Esperimenti
Category: PRIMI
Tre Cereali con Gamberetti, Pesto di Rucola e Mandorle
Sono tornata!!! I’M BACK! Sono ancora viva, ma effettivamente mi rendo conto di essermi presa una luuuuuunga pausa. Pausa dettata da vari…
Vellutata di Cavolo Verde e Philadelphia
Long time no see… direbbero gli inglesi! Eh sì, quando si tratta di ricette light proprio non vado forte…. vi avevo promesso…
Vellutata di Porri e Patate
Leek and Potato Soup… non suona molto meglio in Inglese?! Eh va bene, sono fissata con l’Inghilterra ma che ci posso fare?…
Risotto allo Stracchino con Limone e Pistacchi
In tempi di crisi tocca ingegnarsi a non sprecare oltre che a risparmiare. Ieri avevo dello stracchino avanzato in frigo – resto…