Privacy Policy Torta Paradiso al Cacao – Officina della Gastronomia
  • Chi sono
  • PRIMI
  • DOLCI
  • LIEVITATI
  • Support!
  • Contatti
  • Copyright
Officina della Gastronomia

Ricette & Esperimenti

Torta Paradiso al Cacao
DOLCI

Torta Paradiso al Cacao

19/10/2019

INGREDIENTI
4 uova
160gr zucchero
110gr burro, sciolto e freddato
100gr di fecola
60gr di farina 00
40gr di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito x dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO
Montate con le fruste elettriche le uova, lo zucchero, il pizzico di sale e l’estratto di vaniglia fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Unite il burro sciolto e freddato, mescolando sempre.

In una ciotola separata setacciate le polveri (cacao amaro, fecola, farina, lievito).

Unite le polveri al composto montato, mescolando per un paio di minuti, fino ad avere un composto perfettamente liscio e senza grumi.

Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata ed infornate a forno preriscaldato a 180° (statico) per 35 minuti (fate la prova stecchino dopo 30).

Fate freddare leggermente prima di togliere la torta dallo stampo; capovolgete delicatamente su una gratella per far freddare completamente.

Servite spolverizzata di zucchero a velo.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

60

SHARES
facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share

Tags:

  • bambini
  • ,
  • cioccolato
  • ,
  • compleanno

Post navigation

Croccante di Mandorle
Crostata arrotolata

Leave a comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Stat Counter

Seguimi anche qui:

Facebook
Facebook
Instagram
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
RSS
Copyright © 2021
Cressida by LyraThemes.com
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • Facebook
    Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Twitter
    Visit Us
    Follow Me
  • RSS