Waffle di Liegi (Gaufres Liégeoises)
Questa è una delle mie ricette del cuore perché mi ricorda quando, un sabato al mese, mi ritrovavo con alcune amiche italiane,…
Ricette & Esperimenti
Category: DOLCI
Latte Condensato Homemade
In questo periodo di restrizioni nelle uscite per gli acquisti, occorre più che mai evitare gli sprechi di cibo e, perciò, una…
Victoria Sponge (or Sandwich) Cake
Questo dolce è l’equivalente British del nostro Pan di Spagna ma, diversamente dal PdS che rimane asciutto e spugnoso, essendo ricco di…
Frolla all’Olio
Era da parecchio tempo che volevo provare a fare la pasta frolla senza burro: avevo visto la ricetta su parecchi siti e…
Crema Pasticcera al Varnelli
Quando ho assaggiato questa crema (la cui ricetta originale è lievemente adattata da quella del blog Le Padelle fan Fracasso e che…