Tag: biscotti

Krumiri di Oscar Pagani

Krumiri di Oscar Pagani

Oscar Pagani è un Maestro di lievitati che, oltre a fare corsi, ha anche un suo laboratorio artigianale a Palazzolo sull’Oglio che…

Brutti ma Buoni

Brutti ma Buoni

Mi capita spesso di avere degli albumi che avanzano (ad esempio dopo aver preparato la carbonara o la crema pasticciera); li metto…

Shortbread Biscuits

Shortbread Biscuits

A volte ho parecchia nostalgia (non solo culinaria!) dei miei anni passati a Londra, della vita nella grande città dove puoi trovare…

Canestrelli

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La frolla con i tuorli sodi e lo zucchero a velo ha una grana e una consistenza paradisiache… Solo se avete già…