Tag: biscotti & co

Biscotti viennesi con albumi

Biscotti viennesi con albumi

Questi biscottini sono perfetti all’ora del tè perché sono friabili, burrosi e gustosissimi. Sono ottimi da fare quando c’è qualche albume da…

Krumiri di Oscar Pagani

Krumiri di Oscar Pagani

Oscar Pagani è un Maestro di lievitati che, oltre a fare corsi, ha anche un suo laboratorio artigianale a Palazzolo sull’Oglio che…

Brutti ma Buoni

Brutti ma Buoni

Mi capita spesso di avere degli albumi che avanzano (ad esempio dopo aver preparato la carbonara o la crema pasticciera); li metto…

American Cookies

American Cookies

In autunno siamo stati in Florida e, tornati dalla nostra trip, mi sono sempre ripromessa di rifare i classici American Cookies, quelle delizie…